- grain vinegar
- Кулинария: спиртовой уксус
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
grain vinegar
Смотреть что такое "grain vinegar" в других словарях:
grain vinegar — grūdų actas statusas Aprobuotas sritis prieskoniai apibrėžtis Actas, gaminamas iš javų grūdų (kurių krakmolas buvo paverstas į cukrų jį hidrolizuojant arba kaitinant, išskyrus salyklinių miežių krakmolo hidrolizę katalizuojančius fermentus –… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
grain vinegar — спиртовой уксус beer vinegar пивной уксус hazy vinegar мутный уксус black vinegar черный уксус grape vinegar винный уксус dill vinegar укропный уксус … English-Russian travelling dictionary
Vinegar — is a liquid substance consisting mainly of acetic acid and water, the acetic acid being produced through the fermentation of ethanol by acetic acid bacteria.[1]. Commercial vinegar is produced either by fast or slow fermentation processes. Slow… … Wikipedia
vinaigre de grain — grūdų actas statusas Aprobuotas sritis prieskoniai apibrėžtis Actas, gaminamas iš javų grūdų (kurių krakmolas buvo paverstas į cukrų jį hidrolizuojant arba kaitinant, išskyrus salyklinių miežių krakmolo hidrolizę katalizuojančius fermentus –… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
wine vinegar — noun vinegar made from wine • Hypernyms: ↑vinegar, ↑acetum * * * noun, pl ⋯ gars [count, noncount] : a type of vinegar that is made from wine red/white/rice wine vinegar * * * ˌwine ˈvinegar 7 [wine vinegar] … Useful english dictionary
malt vinegar — noun : the product made by fermentation without distillation of an infusion of barley malt or cereals whose starch has been converted by malt * * * malt vinegar noun A strong flavoured vinegar produced from malt liquor • • • Main Entry: ↑malt * * … Useful english dictionary
Parched grain — is another term for wheat that is not fully mature. A common meal in the Middle East, as attested by the following quotes:* On the day after the Passover, on that very day, they ate some of the produce of the land, unleavened cakes, and parched… … Wikipedia
Wood vinegar — Wood Wood, n. [OE. wode, wude, AS. wudu, wiodu; akin to OHG. witu, Icel. vi?r, Dan. & Sw. ved wood, and probably to Ir. & Gael. fiodh, W. gwydd trees, shrubs.] [1913 Webster] 1. A large and thick collection of trees; a forest or grove; frequently … The Collaborative International Dictionary of English
Wood vinegar — Wood Wood, n. [OE. wode, wude, AS. wudu, wiodu; akin to OHG. witu, Icel. vi?r, Dan. & Sw. ved wood, and probably to Ir. & Gael. fiodh, W. gwydd trees, shrubs.] [1913 Webster] 1. A large and thick collection of trees; a forest or grove; frequently … The Collaborative International Dictionary of English
grūdų actas — statusas Aprobuotas sritis prieskoniai apibrėžtis Actas, gaminamas iš javų grūdų (kurių krakmolas buvo paverstas į cukrų jį hidrolizuojant arba kaitinant, išskyrus salyklinių miežių krakmolo hidrolizę katalizuojančius fermentus – amilazes) be… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
зерновой уксус — grūdų actas statusas Aprobuotas sritis prieskoniai apibrėžtis Actas, gaminamas iš javų grūdų (kurių krakmolas buvo paverstas į cukrų jį hidrolizuojant arba kaitinant, išskyrus salyklinių miežių krakmolo hidrolizę katalizuojančius fermentus –… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
